Краткий словарь основных терминов бережливого производства.

Поток создания ценности – все действия, как создающие ценность, так и не создающие ценности, от разработки концепции продукта до запуска в производство и от принятия заказа до доставки. Данные дейс¬твия включают в себя обработку информации, полученной от клиента, а также операции по преобразованию продукта по мере его продвижения к клиенту.

Время такта – доступное производственное время, деленное на объем потребительского спроса.

Время переналадки — это промежуток времени между заверше¬нием производства последнего изделия предыдущей партии до выхода из производства первого годного изделия следующей партии после переналадки.

Непрерывный поток  – производство и перемещение одного изделия (или небольшой однородной партии изделий) через несколько стадий обработки с максимально возможной непрерывностью. При этом на каждой предыдущей стадии делается только то, чего требует следующая стадия.

Потери  – любое действие, которое потребляет ресурсы, но не создает ценности для клиента.

Семейство продуктов  – продукт и его разновидности, проходящие перед отгрузкой клиенту через аналогичные стадии обработки на одном и том же оборудовании. Значение семейств продуктов заклю¬чается в том, что они представляют собой объект анализа для карт потоков создания ценности, которые определяются исходя из стадий, предшествующих отгрузке продукции клиенту.

Карта потока создания ценности – простая схема, изображающая каждый этап движения потоков материалов и информации, нужных для того, чтобы выполнить заказ потребителя. Карты потоков создания ценности могут составляться по состоянию на раз¬личные моменты времени, они помогают более четко осознать возможности совершенствования:

• Карта исходного состояния  потока создания ценности, отображает движение продукта с момента заказа до пос¬тавки и описывает условия, существующие на данный момент.

• Карта заданного состояния потока создания ценности, отображает варианты совершенствования, выявленные с помощью карты текущего состояния с целью достижения более высокого уровня результативности в некоторый момент времени в будущем.

U-ячейка  – расположение операций по обработке в непосредственной близости друг к другу, позволяющее организовать практически непрерывный процесс обра¬ботки деталей, документов и т.п. либо по одному, либо небольшими парти¬ями, объем которых сохраняется на всех стадиях процесса. Обычная конфигурация ячейки — в виде буквы U, поскольку она позволяет минимально сократить расстояние перехода операторов от одной операции к другой и обеспечивает возможность различной последователь¬ности выполнения задач.

Выталкивающее производство – обработка изделий крупными партиями с максимальной скоростью исходя из прогнозируемого спроса с последующим перемещением изделий на следующую производственную стадию или на склад, независимо от фак¬тического темпа работы следующего процесса.

Вытягивающее производство – метод управления производством, при котором последующие операции сигнализируют о своих потребностях предыдущим операциям. Вытягиваю¬щее производство направлено на предотвращение перепроизводства и слу¬жит одним из трех важнейших составляющих производственной системы «точно вовремя».

Супермаркет – место хранения заранее определенного стандартного запаса с целью снабже¬ния последующих производственных стадий.

Супермаркеты обычно располагаются в непосредственной близости к процес¬су-поставщику, что дает ему возможность видеть, когда и как часто продукцию забирает процесс-потребитель. Для каждого изделия в супермаркете отведено свое место, с которого специально выделенный для этого рабочий забирает продукты в объеме, необходимом для последующей производственной стадии. Забрав какое-либо изделие, рабочий передает сигнал процессу-поставщику (например, в форме канбан или пустой тары) о необходимости произвести дополнительное количество этого изделия.

Точка управления – любой процесс в потоке создания ценности, который задает темп всему потоку. (Задающий ритм процесс не следует путать с «узким местом», ко¬торое ограничивает производительность ниже по потоку из-за недостаточной мощности.) Задающий ритм процесс обычно расположен ближе к «клиентскому» кон¬цу потока создания ценности. Часто это ячейка заключительной сборки. Однако если поток изделий движется от предыдущей производственной стадии к концу потока в последовательности «первым вошел — первым вышел» (ФИФО), задающий ритм процесс может находиться и на преды¬дущих стадиях.

FIFO (first in – first out)  – принцип и метод поддержания точной последовательности производства и доставки, при которой деталь, поступившая в процесс или на хранение первой, первой выходит из процесса или со склада.

Система 5С – это принципы организации рабочих мест с целью устранения потерь и стандартизации рабочих мест путем наведения порядка, поддержания чистоты на рабочих местах и соблюдения дисциплины персоналом. 5С является эффективным инструментом бережливого производства, помогающим немедленно устранить некоторые виды потерь на рабочих местах и выявить более сложные виды потерь на предприятии.

Home Услуги Бережливое производство и управление качеством Бережливое управление Uncategorised Краткий словарь основных терминов бережливого производства.